Ini Sarapan Unik dari Meksiko | Berita Banjarmasin | Situs Berita Warga Banjarmasin

Jumat, 06 November 2015

Ini Sarapan Unik dari Meksiko

Huitlacoche merupakan sebuah menu sarapan yang biasa disantap oleh orang-orang meksiko. Huitlacoche adalah jagung yang gagal panen karena terkena jamur Ustilago Maydis. Makanan ini memiliki warna kehitaman seperti jagung yang sudah lama (bususk). Menurut warga meksiko jagung yang terkena jamur seperti ini justru terasa lezat. Rasanya seperti memakan jamur. Harganya pun lebih mahal dari jagung biasa. Huitlacoche mengandung protein yang sangat tinggi dan biasanya dijadikan bahan untuk isian taco dan tamale atau juga biasa digunakan sebagai bahan campuran omelet.

source:  http://vevnews.blogspot.co.id

favourite category

...
test section describtion

Whatsapp Button works on Mobile Device only