 |
| 📷 @sugianoor27 |
Padapuran berfungsi sebagai ruang makan dan dapur. Pada masyarakat Banjar menyebutnya padu atau juruk. Ada istilah khusus untuk menyebut tempat khusus untuk memasak, yaitu atang.
 |
| 📷 @sugianoor27 |
Atang adalah tempat meletakkan tungku atau dapur tanah.
Tungku itu ada yang langsung menempel pada permukaan atang atau lantai atang
yang sudah dilapisi tanah liat dicampur pasir.
 |
| 📷 @sugianoor27 |
Diatas atang biasanya terdapat salaian atau tempat meletakkan kayu bakar yang masih baal/sedikit basah. Disamping kayu pada salaian kadang diletakkan juga daun kering untuk menghidupkan api, Apabila kayu bakar diatas salaian sudah kering dipindah ke bawah atang.
 |
| 📷 @sugianoor27 |
Diruang dapur juga terdapat pambanyuan atau tempat
meletakkan tempayan air untuk keperluan memasak dan sebagainya yang berhubungan
dengan kegiatan rutin di dapur. Selain pembanyuan, ada juga rak piring untuk
tempat meletakkan barang pecah belah yang digunakan secara rutin setiap hari.
Sumber
- M. Suriansyah Ideham, dkk. 2005. Urang Banjar
& Kebudayaannya.
- Syahrir, dkk. 1996. Kearifan Tradisional
Masyarakat Pedesaan dalam Memelihara Lingkungan Hidup Daerah Kalimantan Selatan.
-https://digstraksi.com/atang-arsitektur-dapur-khas-banjar
Dari instagram @sejarahkalsel.id
Link artikel asli https://www.instagram.com/p/CX8jbKbvgVT/?utm_source=ig_web_copy_link
Posting Komentar